C'est un blog, mon blog Littéraire pendant de longues années, mais aussi un espace de détente et d'éveil à la culture en général donc j'y aborderai d'autres thématiques et supports comme les films, séries, podcast, applications, jeux vidéo et que sais-je encore !!!! Soyons curieux de tout.
vendredi 22 février 2013
Faire quelques réserves
Les vacances scolaires se profilent pour ma part et donc, je vais suspendre les publications sur mes blogs, dont Espace Temps Libre, durant deux semaines afin de profiter pleinement de ma petite famille. Et oui, il m'arrive de sortir de mes piles de livres, de mes magazines, des réseaux sociaux, de ma connexion Internet, des fichiers de mon ordinateur etc...
Mais rassurez-vous, le retour est déjà programmé pour le 11 mars prochain.
Je vais lire et vous préparer deux ou trois petites choses, enfin si j'en trouve le temps...
En attendant, vous aussi, n'hésitez pas à ouvrir quelques ouvrages pour vous dépayser, vous délecter de quelques belles formules qui vous feront rêver, réfléchir ou douter de toutes vos certitudes...
Rendez-vous le 11 mars et en attendant, très belles lectures...
jeudi 21 février 2013
101 petits secrets de cuisine qui font les grands chefs de Louis Eguaras
Le livre :
101 petits secrets de cuisine qui font les grands chefs de Louis Eguaras aux éditions Dunod, 214 pages, 9 € 90.
Pourquoi cette lecture :
C'est avec l'opération Masse critique de Babelio que j'ai eu l'opportunité de lire cet ouvrage.
J'aime beaucoup la cuisine et découvrir des trucs et astuces de chefs, cela ne me déplaisait pas.
Le pitch :
L'engouement des français pour la cuisine est tel qu'une multitude de supports (TV, presse, blogs, site internet) ne cesse de voir le jour sur le sujet. Le meilleur indicateur étant le succès incontesté des émissions de télévision. Même les formations professionnelles ne cessent de croître. Dédié aussi bien aux apprentis chefs qu'aux amateurs cuisiniers, ce livre propose 101 trucs et astuces, principes de base et régles à adopter pour devenir le "Masterchef" de la cuisine.
Chacune des 101 « idées » du livre est présentée sur une double page, avec son énoncé, une brève explication et une illustration, simple schéma ou dessin plus sophistiqué.
Ce que j'en ai pensé :
Quand on aime cuisiner, on aime se simplifier aussi la vie. Apprendre quelques petits trucs des futurs grands chefs pourquoi pas, surtout ceux que je peux reproduire sans peine dans ma modeste cuisine. voilà ce que j'attendais de cette lecture. Beaucoup et peu à la fois car je sais fort bien que je ne suis pas un Chef. Mes ambitions à moi sont bien plus modestes.
J'ai tout d'abord apprécié le format pratique de cet ouvrage qui se veut une référence et un véritable manuel à garder sans cesse sous le coude. Peu encombrant, il est facile de s'y retrouver grâce à un bon index.
Les illustrations de Matthew Fréderick sont un plus et donnent tout autant d'informations que le texte de la page ci-contre. Cette alternance entre le dessin et le texte fait que le lecteur embrasse vraiment le sujet et y pioche presque immédiatement ce qu'il venait cherchait. C'est très pédagogique aussi.
Après j'avoue que sur les 101 secrets, à peine la moitié vont me servir car non, je ne compte pas ouvrir de restaurant prochainement et je ne souhaite pas embrasser une carrière dans la restauration non plus. J'ai pu tout de même conforter certaines de mes pratiques, apprendre quelques menus détails. Je n'ai pas perdu mon temps avec ce livre que je vais garder pas trop loin histoire d'aller y piocher un renseignement à l'occasion, quand ma tête le linotte aura oublier presque tout ce que je sais…
A réserver surtout donc pour les amateurs culinaires et à ceux qui voudraient se lancer dans l'apprentissage des métiers de bouche.
Et s'il fallait mettre une note : 12 / 20
mardi 19 février 2013
Le philosophe n'était pas sage de Laurent Gounelle
Le livre :
Le philosophe qui n'était pas sage de Laurent Gounelle, chez Plon et Kéro, 320 pages, 20 € 90.
Pourquoi cette lecture :
Je crois que j'avais vu l'auteur passer dans la Grande Librairie, un jeudi soir sur France 5, pour présenter cet ouvrage justement. J'avais accroché et je m'étais dit : "Faudra que j'essaie de le trouver ce bouquin pour voir."
Et voilà que je le trouve justement dans les rayonnages de la médiathèque. Une occasion que j'ai saisi tout bêtement.
Le pitch :
La forêt tropicale semblait retenir son souffle dans la chaleur moite du crépuscule. Assise devant sa hutte, Elianta tourna les yeux vers Sandro qui s'avançait. Pourquoi ce mystérieux étranger, que l'on disait philosophe, s'acharnait-il à détruire secrètement la paix et la sérénité de sa tribu ? Elle ne reconnaissait plus ses proches, ne comprenait plus leurs réactions… Qu'avaient-ils fait pour mériter ça ? D'heure en heure, Elianta sentait monter en elle sa détermination à protéger son peuple.
Jamais elle ne laisserait cet homme jouer avec le bonheur des siens. Un roman captivant, plein d'humour, de sens et de suspense. Une histoire surprenante qui cache une subtile remise en cause de notre société.
Ce que j'en ai pensé :
C'est un ouvrage facile à lire, je me suis plongée dedans très vite.
C'est limpide, fluide, l'auteur nous livre les éléments essentiels au fur et à mesure que l'on avance dans notre lecture. On n'a pas trop de questions à se poser, c'est parfait pour se détendre. D'ailleurs, je l'ai trouvé sur table de la médiathèque qui avait rassemblé à cet effet des ouvrages pour le bien-être, la détente, l'esprit zen… C'est clair, je ne me suis pas foulée le mono-neurone en lisant "Le philosophe n'était pas sage" pourtant cette lecture n'était pas si idiote que cela, au contraire.
Oui, il faut se méfier des idées toute faites ou des raccourcis.
Un roman qui se lit sans forcer n'est pas forcément un roman idiot. Il peut sous des airs très accessibles pointer le doigt sur des faits essentiels. Ces derniers nous semblent tellement familiers que l'on n'y prête plus vraiment beaucoup d'attention et pourtant… A y réfléchir deux minutes…
Déjà rien que le titre. un philosophe, c'est en général un homme ou une femme qui apprivoise la sagesse par les écrits des anciens, l'études des lettres classiques… Bref, un sage en devenir qui ne se jette pas la tête baissée dans les problèmes, les galères et autres. Enfin en théorie… Il y a toujours un monde entre les concepts et la mise en pratique.
J'ai lu très rapidement cet ouvrage grâce justement à cette écriture agréable, fluide, limite limpide, presque trop…
Je ne me suis pas ennuyée, mais j'avoue ne pas avoir été non plus trop bousculée. Je pouvais prévoir les rebondissements et c'est un peu dommage. Pour le suspens, je repasserai.
Côté humour, je ne me suis pas bidonnée non plus même si quelques petites phrases ici ou là n'étaient pas sans me faire sourire.
J'avoue avoir tourné les pages pour voir si je n'allais pas être surprise à un moment donné, mais non, pas plus que cela non plus.
Et le pire dans cette lecture, c'est que je me sentais presque mal de voir quel portrait Laurent Gounelle dressait de notre société actuelle. Non pas qu'il avait tort, non bien au contraire, hélas. Je culpabilisais d'en faire partie car même si j'essaie de lutter contre, ce n'est pas moi, modeste jeune femme qui va révolutionner le monde ! Mes actions, mon mode de pensée, c'est bien peu de chose en réalité.
Laurent Gounelle enfonce beaucoup de portes ouvertes à mon sens, mais c'est sans doute un mal nécessaire pour toucher un large public et espérer provoquer un minimum de prise de conscience collective.
Un roman qui ne démérite pas, mais dont j'attendais peut-être qu'il aille un peu plus loin.
Je vous le recommande tout de même, il y a tellement plus mauvais dans les rayons !!!!
Et s'il fallait mettre une note : 13 / 20
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lundi 18 février 2013
Atelier d'écriture n°5
Leiloona et son atelier d'écriture, c'est le lundi.
Elle intitule cela : Une photo, quelques mots sur son blog que je vous invite à visiter également en passant par ce lien.Photo supprimée à la demande de l'auteur
Regards
C'était le mois dernier,
C'était il y a une éternité.
Un simple cliché,
Un instantané.
Mon regard croise celui de l'objectif,
Il appuie sur le déclencheur
Et hop, sans plus de préparatifs,
Mon image est capturé par ce voleur.
Aujourd'hui, je trouve le résultat pas si mauvais,
Comme quoi elle a du bon la spontanéité !
D'ailleurs dans ces yeux, je me sens toujours belle,
Limite même très sensuelle...
vendredi 15 février 2013
S'évader
Une nouvelle semaine qui s'achève, mais comme toujours, j'ai réussi à braver toutes les galères du quotidien (et elles sont nombreuses, coriaces même car elles s'incrustent dans le temps !!!!) et à conserver le moral tant bien que mal grâce à mes évasions multiples dans le monde des livres.
Peu importe ce que je lisais, les genres littéraires, les auteurs...
L'important, c'était de partir vers d'autres horizons, d'autres vies, d'autres époques ! D'en prendre plein la tête comme on dit et d'oublier un moment les soucis.
Si vous aussi, vous avez un petit coup de mou, n'hésitez pas à prendre un bouquin et à vous plonger dans ses pages. Ces instants volés de lecture seront une parenthèse bien agréable et la vie est toujours plus belle avec ces petits plaisirs simples.
Profitez donc du week-end pour découvrir ou redécouvrir le pouvoir des livres.
Excellent week-end à toutes et à tous.
A lundi !
jeudi 14 février 2013
Le modèle paléo de Mark Sisson
Le livre :
Le modèle Paléo de Mark sissone aux éditions Thierry Souccar, 278 pages, 21€00.
Pourquoi cette lecture :
J'ai depuis aussi longtemps que ma mémoire remonte, j'ai des petits et gros pépins de santé. J'avoue que cela m'épuise plus que de raison et comme je ne suis pas satisfaite de la prise ou de la non prise en charge de mes pathologies par la médecine moderne, j'essaie de trouver des solutions ailleurs, les plus simples et naturelles possibles. Je pioche ici ou là et j'essaie de me documenter sur les alternatives potentielles.
J'ai déjà entendu parler du modèle paléo qui nous propose de remonter le temps et de retrouver les pratiques qui sont bonnes pour notre organisme et notre bien-être de manière globale. J'ai envie d'aller plus loin et pour cela, je lis sur ce thème.
Le pitch :
Le retour à un mode de vie paléolithique (ou chasseur-cueilleur) fait l'objet de nombreuses recherches scientifiques. Il ne s'agit pas de vivre dans des grottes couvert de peaux de bêtes, mais de renouer avec le mode alimentaire et le type d'exercice physique qu'a connu l'espèce humaine pendant des millions d'années. Ce mode de vie prévient ou guérit les maladies auto-immunes, l'acné, le surpoids, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies rénales, l'ostéoporose...
D'après la théorie de l'évolution, nos gènes n'ont pas changé, ils sont très proches de ceux de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. C'est notre environnement qui a été bouleversé. Nous sommes donc génétiquement programmés pour vivre paléo. Notre santé en dépend. Mais comment passer à la pratique ? L'alimentation paléo par exemple, ce n'est pas forcément des racines, des baies sauvages ou la chasse comme subsistance ! Dans ce livre, Mark Sisson nous fait partager ses connaissances et son expérience.
Il en tire 10 règles de vie simples adaptées à notre monde moderne : éviter toxiques, pesticides, pollution, faire des légumes, de la viande et du poisson la base de son alimentation, faire des exercices physiques lents le plus souvent possible et un sprint de temps en temps, s'exposer raisonnablement au soleil pour la vitamine D, jouer pour lutter contre le stress...
Ce que j'en ai pensé :
J'ai commencé cet ouvrage avec beaucoup de curiosité et d'enthousiasme.
Ma lecture fut plus lente que je ne l'aurais voulu parce que j'avais aussi envie de tout bien saisir de cette nouvelle approche de vie (de ce retour aux sources serait plus exact), mais je ne le regrette pas du tout car Mark Sisson est très pédagogue. On a les réponses aux questions que l'on pourrait se poser et presque on pourrait croire avoir un dialogue avec lui, en direct.
L'écriture est agréable et les arguments sont étayés.
Bien fait, penser intelligemment, ce livre est idéal pour une première approche du mode de vie paléo. Je ne me suis pas trompée dans mes choix et donc je vous le recommande si vous aussi, vous avez envie d'en savoir un peu plus sur le sujet. C'est une des références bibliographiques actuelles sur ce thème.
On trouve aussi en bonus des liens vers des sites ou des blogs sur cette thématique. Il y a aussi quelques conseils bibliographiques intéressants surtout pour les anglophones.
Je regrette juste les répétions un peu trop fréquentes qui font qu'au bout du compte, limite on trouve que Mark Sisson radote un poil. Mais c'est vrai aussi que la réplétion fait partie de la pédagogie. Ahhh faut croire que je ne suis jamais satisfaite !!!!
A noter aussi quelques erreurs de traduction qui m'ont bien fait rire comme le "endormissez-vous". Rien de bien méchant, les coquilles deviennent de plus en plus fréquentes ou alors j'ai un oeil qui devient plus expérimenté pour les débusquer.
Un ouvrage qui fait réfléchir et qui trouve un écho favorable chez moi.
Intéressant à lire quand on trouve que le monde actuel fonctionne en dépit du bon sens.
Bref, regarder dans le rétroviseur n'est pas ringard et au contraire, l'avenir est sans doute un long passé. (Qui trouvera la référence que je viens de glisser ici l'air de rien ?)
Et s'il fallait mettre une note : 15 / 20
mardi 12 février 2013
Le quadrille des Maudits de Guillaume Prévost
Le livre :
Le quadrille des Maudits de guillaume Prévost aux éditions Nil, 372 pages, 20 € 00.
Pourquoi cette lecture :
Guillaume Prévost est un auteur que j'affectionne tout particulièrement.
Il est historien à la base comme moi et il est toujours professeur. Il écrit admirablement bien et tous ses romans sont extrêmement bien documentés. On peut ainsi se divertir et se cultiver en même temps ce que j'adore.
Il est disponible et toujours à l'écoute de ses lecteurs. J'ai la chance de le rencontrer régulièrement au Salon du Livre de Paris. C'est toujours un grand plaisir de bavarder un moment avec lui, surtout qu'il se souvient bien des personnes qu'il a déjà rencontrer.
Bref, trouver son dernier roman dans les rayonnage de la médiathèque, cela signifiait juste pour moi de l'emprunter et de le dévorer.
Le pitch :
Les Maudits, le thriller à la mode, enflamme les cinémas parisiens : chaque nouvel épisode de ce feuilleton cinématographique (l'ancêtre de nos séries télévisées modernes, en somme), produit quasiment en temps réel, attire des foules de plus en plus nombreuses. Mais voilà qu'un assassin se met à confondre fiction et réalité : il poignarde des jeunes femmes en pleine séance - des blondes exclusivement -, imitant point par point les acteurs à l'écran, leur mode opératoire et les péripéties du scénario...
Très vite, les soupçons des policiers se tournent vers le monde animé des studios de Vincennes, où l'usine à rêves ressemble de plus en plus à une fabrique de crimes en série. À la tête de l'enquête, le jeune inspecteur François-Claudius Simon comprend que s'il veut débusquer le tueur des salles obscures, il va devoir faire lui aussi un peu de cinéma...
Ce que j'en ai pensé :
Je n'ai pas été déçue par ce nouveau roman signé Guillaume Prévost car comme toujours il a soigné même les infimes détails.
Notez donc que presque tous les chapitres de ce livre sont intitulés avec celui d'un film (date et réalisateur cité pour notre culture).
Et puis, on est immédiatement dans l'histoire et on retrouve les personnages récurrents avec plaisir. Ce sont devenus des proches à force et là, on prend de leurs nouvelles même si elles ne sont pas toujours bonnes. La vie n'est pas un long fleuve tranquille !
Style limpide, mais rigueur du décors historique et du contexte global, je retrouve tout ce que me plait dans l'écriture de Guillaume Prévost.
Ce n'est pas la période de notre histoire que je maîtrise le plus et donc je comble ainsi un peu mes lacunes si importantes sans m'ennuyer un seul instant.
Beaucoup d'attention est portée également sur les sentiments, les états d'âmes des hommes et des femmes que l'on rencontre dans ce récit. Sans être pesant, on sonde un peu les générations qui nous ont précédé avec humanité, sans jugement moral.
Mais, car oui, il y a un mais, j'ai trouvé l'intrigue un peu plus molle que d'ordinaire, avec des rebondissements un peu trop téléphonés et une construction globale moins fine. J'ai deviné les ficelles trop facilement.
C'est un peu dommage, mais comme l'enrobage est excellent, cela ne m'a pas trop gênée, mais je vais être encore plus exigeante pour le volet suivant des aventures de François-Claudius Simon. Vous m'avez habituée au nec plus ultra donc voilà… Je vous en toucherai sans doute deux mots lors du prochain salon du Livre de Paris si vous y êtes…
Un petit bémol donc pour cette lecture, mais n'hésitez pas à vous lancer, vous ne devriez pas être déçu…
Et s'il fallait mettre une note : 14 / 20
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